Les Mattes Vieilles Vignes
Pays d'Oc 2021
€10,50
Diep donkerrood van kleur. Rijp rood fruit, bessen, kruiden, zeer intens maar toch met een zekere elegantie en finesse. Het is een complexe wijn gemaakt van oude wijnstokken en in eiken vaten gerijpt. Volle, vlezige structuur in de mond met aroma's van mokka en chocolade. Lange afdronk met lichte toast en zachte tannines.
Het wijnhuis Vignes des Deux Soleils ligt in het zuiden van Frankrijk, vlakbij Narbonne. De wijngaarden genieten hier dubbel van de zon, vandaar de naam. Overdag schijnt de zon op de druiven én de witte keien, die het licht reflecteren op de wijnstokken en de warmte vasthouden. ’s Nachts geven de witte stenen de weldadige warmte af aan de druiven.
Merlot
Daar waar Cabernet Sauvignon de kroon spant op de linkeroever van de Gironde in Bordeaux, is Merlot koning aan de rechteroever en dit in twee wereldbekende appellaties, namelijk Saint-Emilion en Pomerol.
Lees meerVignes des Deux Soleils
De wijn met het bootje ... Een verhaal van ontmoetingen, kennisuitwisseling en vriendschap. De twee wijnmakers, Bruno Le Breton en Damien Michel, zijn avonturiers en gepassioneerd door de natuur. Sinds jaren werken ze samen om de 'Grand Cru voor elke dag' te creëren.
Lees meer