Merlot
Daar waar Cabernet Sauvignon de kroon spant op de linkeroever van de Gironde in Bordeaux, is Merlot koning aan de rechteroever en dit in twee wereldbekende appellaties, namelijk Saint-Emilion en Pomerol.
Het stopt daar natuurlijk niet, Merlot wordt tegenwoordig in bijna elk wijn producerend land verbouwd. De druif geeft doorgaans wijnen die makkelijk te drinken zijn, met een zwoel karakter en aroma’s van rijpe kersen en confituur. Daarnaast zijn de wijnen van deze druif vaak hoog in alcohol (15% alcohol is in Saint-Emilion al lang geen uitzondering meer) en met vrij zachte tannines.
Ontdek hier onze wijniconen met de Merlot druif.
