Château Lagrange
Pomerol 2018
€34,75
De wijn van Château Lagrange, charmant vanaf zijn jeugd, combineert rondheid en gulheid, souplesse en fruit, in een zeer mooie expressie van de Pomerol bodems.
Het gekende wijnbedrijf Jean-Pierre Moueix kocht Château Lagrange in 1953. De eerder kleine wijngaard van 9 hectare is gelegen aan de noordelijke rand van het beroemde plateau van Pomerol, grenzend aan enkele illustere buren. De Merlot wijnstokken zijn gemiddeld 20 jaar oud en groeien op de zware kleigronden. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens gefermenteerd in temperatuur-gecontroleerde betonnen kuipen. De wijn rijpt in kleine eikenhouten vaten (waarvan 30% nieuw) gedurende 18 maanden.
Deze wijn vraagt om een stevig gerecht zoals grillades, rood vlees in saus of harde kazen.
