Château Angélus
Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 2016

Een iconische wijn in Saint-Emilion. Reeds in de jaren ‘80 van vorige eeuw werd gekozen voor een vernieuwing bij het wijn maken. Druivenstokken worden kort getailleerd en men wacht tot de laatste mooie dagen van september en zelfs begin oktober om te oogsten. Het grote verschil met andere wijnen uit Saint-Emilion is de grote dosis Cabernet Franc die gebruikt wordt in combinatie met de Merlot druif.

De wijngaard ligt in een amfitheater op de Zuidzijde en aan de voet van Saint-Emilion. De bodem bestaat uit klei en kalksteen. In de zomer lopen de temperaturen door de theatervorm op. De helling zorgt voor natuurlijke drainage. Deze wijn bekomt elk jaar de beste kritieken en behaalt de hoogste scores. De prijs is navenant. Angélus past op de beste feesttafels en is een uitstekende begeleider van vleesgerechten.

Wine Enthusiast 100 - James Suckling 99 - Robert Parker 98 - Decanter 97 - Wine Spectator 96