Alain Jaume & Fils

De familie Jaume maakt al sinds 1826 bijzonder fijne wijnen in de Zuidelijke Rhône, een prachtige streek met zicht op de Mont Ventoux. Ze hebben het grootste respect voor de wijngaard en de wijnen die eruit voortkomen.

Sinds jaar en dag werkt dit bedrijf biologisch en dit zonder in te boeten aan kwaliteit. Alain Jaume beheert tegenwoordig meer dan 155 hectare wijngaard en baat daarnaast ook een B&B uit, gelegen in de wijngaarden “La Table d’Alain Jaume”.

De wijnen van Alain Jaume worden gekenmerkt door een stevige dosis smaak, met de nodige kruidigheid die zo typisch is aan de Zuidelijke Côtes-du-Rhône, maar zonder al te veel houtgebruik.

De Grenache-druiven van het domein worden steevast op beton te rusten gelegd in plaats van houten vaten om het aromatisch potentieel van de druiven tot hun volledige recht te laten komen.

De andere rode druiven, Syrah en Mourvèdre, genieten wel van een houtlagering.

Ontdek hier de fascinerende wijnen van Alain Jaume & Fils.