Vintager Sauvignon Blanc
Cape Town 2021
€9,95
|
Een heerlijke herkenbare Sauvignon Blanc. De geur is intens met een lichte grassigheid, kruisbessen, passievrucht, citrusfruit, peer en een vleugje citrus. In de mond herken je passievrucht, exotisch fruit en citrusvruchten. Deze wijn is een aangenaam aperitief en lekker bij mosselen, salades, gegrilde tonijn,… . De naam Vintager is vrij vertaald de man die oogst of plukt. De wijn wordt gemaakt door Marc Kent, eigenaar van Boekenhoutskloof, en is het resultaat van een doorgedreven analyse van de verschillende wijnstreken in de Kaap met hun specifieke microklimaat. Deze monocepage wordt verbouwd op een specifieke lieux-dits wat zorgt voor de exacte expressie van karakter en typiciteit. |